الرئيسية

الأخبار

محليات

المقالات

الثقافات

عالم حواء

منوعات

علوم صحية

تكنلوجيا

في الدانمارك

بطاقات

فنون

منظمات

اقلام

RSS

دليل الكلمات

دليل الكلمات

دليل الكلمات

شرب الكثير من الشاي خلال العزل المنزلي أمر سيء للصحة!

تقول الدكتورة غريس فرحات، المحاضرة في علوم الغذاء والتغذية في جامعة ليفربول هوب، إنها تشعر بالقلق من تعامل البعض من الناس مع العزل المنزلي الناجم عن Covid-19 على أنه "عطلة" من الوجبات الغذائية المعتادة، والإفراط في تناول المشروبات الساخنة التي تحتوي على الكافيين. وحذرت فرحات من أن العفص (أو التانين) الطبيعي الموجود في الشاي يمكن أن يعوق امتصاص الجسم للفيتامينات والمعادن الرئيسية مثل الحديد والكالسيوم، والتي قد تكون مشكلة حقيقية إذا كنت تكافح للحص
متابعة القراءة
  434 زيارة
  0 تعليقات
434 زيارة
0 تعليقات

كيف يمكن وقاية الحامل والجنين من الكورونا؟

قدم طبيب أمراض النساء في مركز "بيروغوف" الروسي الطبي د. يفغيني كيرا، نصائح للنساء الحوامل تعد ملحة في ظروف انتشار فيروس كورونا. وأعاد الدكتور إلى الأذهان أن المرأة الحامل معرضة للإصابة بالعدوى، إذ أنه تجري وقت الحمل عملية إعادة ضبط مناعتها. أما وقايتها الفيسيولوجية فتنخفض في تلك الفترة أيضا. لذلك يوجد خطر لإصابة المرأة الحامل بفيروس كورونا في حال عدم تتبعها تحوطات الأمان العامة. وقال البروفيسور إن الطب لا يمتلك أية معلومات تفيد باحتمال إصابة الجن
متابعة القراءة
  443 زيارة
  0 تعليقات
443 زيارة
0 تعليقات

مواد غذائية تتحول إلى سموم عند تسخينها في الميكروويف

كشفت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية، أنواع الأطعمة التي لا ينبغي تسخينها في الميكروويف نهائيا. وأوضحت الخبيرة في حديث لصحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" أن فرن الميكروويف يعطي طاقة للماء الموجود في الأطعمة. فمثلا عند تسخين البيض، يتحول الماء الموجود فيه إلى بخار يضغط على القشرة التي يمكن أن تنفجر في أي لحظة. ولذا لا ينصح بتسخين الماء العادي فيه أيضا.وقالت، "يغلي الماء في الميكروويف بصورة مختلفة عن غليانه في الإبريق، حيث يسخن الماء في الإ
متابعة القراءة
  401 زيارة
  0 تعليقات
401 زيارة
0 تعليقات