Arabic Danish English German Russian Swedish
تسجيل الدخول تسجيل

تسجيل الدخول

 

أخر مقال نشر للكاتب

الخميس، 22 تشرين1 2015
385 الزيارات

اخر التعليقات

عباس سليم الخفاجي قصة نجاح رجل .. مُلقن الببغاوات المهندس مؤيد أمازون / عباس سليم الخفاجي
25 آذار 2017
بأسمي ونيابة عن هيئة تحرير شبكتنا شبكة الاعلام في الدانمارك نقدم شكراً للزميل مؤ...
bahaa قصة نجاح رجل .. مُلقن الببغاوات المهندس مؤيد أمازون / عباس سليم الخفاجي
25 آذار 2017
كل الشكر والتقدير والاحترام للاخ المهندس مؤيد امزون لما يقدمة من خدمات للمربين و...
bahaa قصة نجاح رجل .. مُلقن الببغاوات المهندس مؤيد أمازون / عباس سليم الخفاجي
25 آذار 2017
كل الشكر والتقدير والاحترام للاخ المهندس مؤيد امزون لما يقدمة من خدمات للمربين و...
bahaa قصة نجاح رجل .. مُلقن الببغاوات المهندس مؤيد أمازون / عباس سليم الخفاجي
25 آذار 2017
كل الشكر والتقدير والاحترام للاخ المهندس مؤيد امزون لما يقدمة من خدمات للمربين و...

مدونات الكتاب

عن الدانمارك
14 تشرين1 2016
بدءًا من القرن الخامس عشر، صارت قلعة كوبنهاجن تدريجيًّا المقر الملكي الرئيسي. وحوالي عام 1730، حل
598 زيارة
حسام العقابي
01 تشرين2 2016
  حسام هادي العقابي – شبكة الاعلام في الدانمارك قال قائد جهاز مكافحة الإرهاب، طالب الكناني&nbs
416 زيارة

مدير التحرير

شبكة الاعلام تقوم برصد وتوثيق وأرشفة الأحداث العراقية والشرق اوسطية واخبار العالم وترجمة الاخبار الدانماركية الى العربية .. شبكة حرة .. تهدف الى تحرير العقل من قيود الاستعباد والاستغلال

افضل طريقة لتحضير كرات سمك القد

 

حسام هادي العقابي – شبكة الاعلام في الدانمارك

لتحضير كرات سمك القد، نحتاج إلى المقادير التالية:

 سمكة قد كبيرة

ورق غار

5 بيض

كوب كبير زيت زيتون

2 كوب طحين أبيض

ملح، حسب الرغبة

2 حبات بصل كبيرة

باقة نعنع

باقة بقدونس

بهار أسود

زيت للقلي

ليمون وخس للتقديم

أما طريقة تحضير كرات سمك القد:

• تنظف السمكة وتسلق في الماء مع ورق الغار.

• تنظف من الحسك بعد السلق وتفتت في وعاء كبير، يضاف الزيت وتخلط جيداً، يضاف الطحين والبيض وتخلط.

• يفرم البصل و البقدونس والنعنع ثم يضاف إلى الوصفة، يوضع الملح والبهار ثم يفرك الخليط حتى يصبح عجينة متماسكة.

• تشكل العجينة إلى كرات صغيرة في اليد بمساعدة الماء.

• يسخن الزيت وتقلى كرات السمك على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون.

• يقطع الليمون ويقدم مع الخس والكرات اللذيذة.

الحسين "ع" ثورة ضد الفساد / شبكة الاعلام في الدانم
كيف يؤثر وزن الأم بعد الولادة على بدانة طفلها
 

تعليقات

لا تعليق على هذه المشاركة. كن أول من يعلق.
اذا كنت مسجلا كعضو في الشبكة ؟ ادخل من هنا
زائر
الإثنين، 27 آذار 2017

اخر الاعضاء المسجلين في الشبكة

المدونات الاكثر ترشيحا

شيرين فريد
28 آب 2016
أنا أعلم علم اليقين بأن مقالى هذا ربما سيثير حفيظة البعض لأنه عبارة عن محاولة إجتهادية منى للنظر نظر
2748 زيارات
لم يفاجئنا بنيامين نتنياهو رئيس وزراء دولة الاحتلال الاسرائيلي بعقده جلسة لمجلس وزرائه في هضبة الجول
2271 زيارات
خلود الحسناوي
09 تشرين1 2016
ظننت اني بالحناء سأخضب معك ظفيرتي ..يا لخيبتـــي وقــد شابـــت ظفيرتـــي وعـــلاها لون الثلـــج مــن
778 زيارات