Arabic Danish English German Russian Swedish
تسجيل الدخول تسجيل

تسجيل الدخول

 

أخر مقال نشر للكاتب

الخميس، 22 تشرين1 2015
754 الزيارات

اخر التعليقات

محرر ضرب الأطفال في المدارس / رقية الخاقاني
24 نيسان 2017
اول مسرح للطفل في الوطن العربي هو الشارع ونهاية كل مسرحيه تكون في متاهات المدن ا...
اسعد كامل الفاتحة : الى روح الإمام الكاظم (ع) وعثمان علي العبيدي / الصحفي صادق فرج التميمي
23 نيسان 2017
الله يرحمك يااصيل فان حليبك طاهر ونقي سيذكرك التاريخ الى يوم الدين اسال الله ان ...
محرر تعليق من الكاتبة والشاعرة نورهان شيراز بعنوان شبكة الاعلام خلية من الكتاب والمثقفين
23 نيسان 2017
.. احترامنا الكبير لك وتقديرناالعالي للكلمات الصادقة التي تضمنها تعليقك عن شبكتن...

مدير التحرير

شبكة الاعلام تقوم برصد وتوثيق وأرشفة الأحداث العراقية والشرق اوسطية واخبار العالم وترجمة الاخبار الدانماركية الى العربية .. شبكة حرة .. تهدف الى تحرير العقل من قيود الاستعباد والاستغلال

افضل طريقة لتحضير كرات سمك القد

 

حسام هادي العقابي – شبكة الاعلام في الدانمارك

لتحضير كرات سمك القد، نحتاج إلى المقادير التالية:

 سمكة قد كبيرة

ورق غار

5 بيض

كوب كبير زيت زيتون

2 كوب طحين أبيض

ملح، حسب الرغبة

2 حبات بصل كبيرة

باقة نعنع

باقة بقدونس

بهار أسود

زيت للقلي

ليمون وخس للتقديم

أما طريقة تحضير كرات سمك القد:

• تنظف السمكة وتسلق في الماء مع ورق الغار.

• تنظف من الحسك بعد السلق وتفتت في وعاء كبير، يضاف الزيت وتخلط جيداً، يضاف الطحين والبيض وتخلط.

• يفرم البصل و البقدونس والنعنع ثم يضاف إلى الوصفة، يوضع الملح والبهار ثم يفرك الخليط حتى يصبح عجينة متماسكة.

• تشكل العجينة إلى كرات صغيرة في اليد بمساعدة الماء.

• يسخن الزيت وتقلى كرات السمك على نار هادئة حتى تصبح ذهبية اللون.

• يقطع الليمون ويقدم مع الخس والكرات اللذيذة.

0
الحسين "ع" ثورة ضد الفساد / شبكة الاعلام في الدانم
كيف يؤثر وزن الأم بعد الولادة على بدانة طفلها
 

التعليقات

لا تعليق على هذه المشاركة. كن أول من يعلق.
اذا كنت مسجلا كعضو في الشبكة ؟ ادخل من هنا
زائر
الخميس، 27 نيسان 2017

أخر الأخبار المصورة

اخر الاعضاء المسجلين في الشبكة

المدونات الاكثر ترشيحا

شيرين فريد
28 آب 2016
أنا أعلم علم اليقين بأن مقالى هذا ربما سيثير حفيظة البعض لأنه عبارة عن محاولة إجتهادية منى للنظر نظر
2938 زيارات
لم يفاجئنا بنيامين نتنياهو رئيس وزراء دولة الاحتلال الاسرائيلي بعقده جلسة لمجلس وزرائه في هضبة الجول
2485 زيارات
خلود الحسناوي
09 تشرين1 2016
ظننت اني بالحناء سأخضب معك ظفيرتي ..يا لخيبتـــي وقــد شابـــت ظفيرتـــي وعـــلاها لون الثلـــج مــن
971 زيارات