Arabic Danish English German Russian Swedish
دخول المدونة تسجيل جديد

دخول المدونة

 

أخر مقال نشر للكاتب

  الخميس، 21 كانون2 2016
  3117 Hits

اخر التعليقات

رعد اليوسف الصحافة والصحفيون / د.كاظم العامري
17 تموز 2017
سلطة الصحافة تعززها سلطة الحكومات في الدول الراقية.. وتنتهكها وتضعفها ...
ساره سامي رِسالة إلى شَهيد / ساره سامي
16 تموز 2017
أستاذي الغالي أسعد كامل ألف شُكر لكَ لدعوتي لشبكة الإعلام العراقي. إن...
ساره سامي رِسالة إلى شَهيد / ساره سامي
16 تموز 2017
شُكراً لنثركَ شذى الياسمين في طريقِ حُروفي أستاذي الغالي أدهم النعما...
ساره سامي رِسالة إلى شَهيد / ساره سامي
16 تموز 2017
إلى الأستاذ رعد اليوسف الف شكر على مُرورك المُكلل بالورد و ترحيبك لي ...

مدونات الكتاب

محمد حنش
10 تشرين2 2013
لدخل اكبر وشهرة لبضائعك .. اكتب اعلاناً او اسماً مميزاً على بضاعة قد تكون جيدة او عكس ذلك .. اس
1856 hits
حكاية ثياب الإمبراطور الجديدة للكاتب الدنماركي هانس كريستيان أندرسون (1805- 1875م) باتت معروفة
1792 hits
سمير الحمداني
28 كانون2 2017
بتاريخ 23-1-2008 وقع انفجار عنيف في منطقة الزنجيلي غربي الموصل وأدى الانفجار إلى سقوط مئات الض
1374 hits
سؤالٌ عَبَرَ إليهِ بإتجاهِ خطواتهِ المرتبكةُلمّا تركَ قفازهُ  المخمليُّيَتسكعُ على طاولةِ الذاك
1624 hits
بغداد يا جديلة ليل ممشطتان ظفائرك نهران فرات ينسابان مع الانسام تحرك ضفافهما اشجارا و حقولا حرا
1395 hits

حضريه بنفسك طبق كفتة التونة

حسام هادي العقابي – شبكة الاعلام في الدانمارك

 

لتحضير كفتة التونة، نحتاج إلى المقادير التالية:

 ٣حبات بطاطا مسلوقة ومهروسة

٢٠٠ غرام تونة في الزيت

٢ بيض

١ بصل حجم وسط مفرومة

١⁄٢ كوب كزبرة مفرومة أو بقدونس مفروم

٤ ملعقة كبيرة بقسماط أو كعك مطحون

١ ملعقة صغيره فلفل أسود

١ ملعقة صغيره بابريكا

١ ملعقة صغيره كزبرة ناعمة

١ ملعقة صغيره كمون

١ ملح

بقسماط أو كعك مطحون للتغليف

١ ١⁄٢ كوب زيت للقلي

 أما طريقة تحضير كفتة التونة:

 • نفتت التونة في وعاء ثم نضع عليها البطاطا المهروسة والبصل والبقدونس أو الكزبرة والملح والبهارات، ونضيف أربع ملاعق البقسماط ونخلط مكونات الكفتة جيداً.

 • نقسم خليط الكفتة إلى كريات أو أقراص بحسب الرغبة، نغمس كريات الكفتة في البيض ومن ثم نغلفها في البقسماط، نضعها 10 دقائق في البراد ثم نقليها بالزيت إلى أن تتحمّر.

قيم هذه المدونة:
الإضطهاد الفكري: بين مزاعم الحرية وفتوى الإستعباد
مصروفات الضيافة/ ضحك على الذقون / عبد الجبار نوري
 

التعليقات

لا يوجد تعليق على هذا الموضوع ..! كن أول من يعلق ( اختار التعليق الى الفيسبوك ام تختار في الشبكة )
Already Registered? Login Here
:
الإثنين، 24 تموز 2017

اخر الاعضاء المسجلين في الشبكة

مدونات الكتاب

احداث الانبار وما جرى ويجري فيها ، تشكل منعطفا خطيرا في مسيرة الحرب ضد الارهاب و
1602 hits
سيد صباح بهبهاني
03 حزيران 2016
المقدمة|أمر بالإصلاح وأثنى على المصلحين، ونهى عن الفساد وذم المفسدين، نحمده على
1998 hits
 نحن في العراق نؤمن إيماناً قاطعاً بالحديث الشريف, الذي يقول: (المؤمن لا يُلدَغ
1848 hits
شعبنا العراقي, المغلوب على أمره, يتحكم فيه ساسة ما بين فاشل وسارق؛ منذ أكثر من ع
1828 hits
وبعد تسعة أعوام على تشكيلها بدأت جلساتها لمحاكمة المتهمين بجريمة اغتيال رفيق الح
1751 hits